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天天喝牛奶,原来许多人都喝错了!现在知道还不晚!_健康频道

来源:http://www.darkryde.com | 发表日期:2017-05-23 07:56:47 | 点击数: 次

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  天天喝牛奶,原来许多人都喝错了!现在知道还不晚!_健康频道

牛奶是我们平日里最为常见的饮品之一,是弥补养分物资的好佳品。牛奶中含有丰盛的钙、维生素D等,包含人体生长发育所需的全体氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比较的。

有的人喝完牛奶后不停上吐下泻,面色非常吓人,这是喝到了坏牛奶吗?可同一时光喝了同一盒牛奶的人,却平安无事。这为什么呢?

牛奶所含的碳水化合物中最丰盛的是乳糖,乳糖使钙易于被接收。但是乳糖在人体中不能直接接收,须要在乳糖酶的作用下分解才干被接收。

什么乳糖不耐受

部分人体内缺乏乳糖分解酶,在摄入乳糖后,由于小肠黏膜乳糖酶缺少,导致乳糖消化接收障碍,未被消化的乳糖直接进入大肠,肠道细菌发酵分解乳糖的进程中会发生大批气体,造成腹鸣、腹胀、放屁。

同时肠道中过量的乳糖还会升高肠道内部的渗透压,禁止对水分的接收从而导致腹泻、腹痛。

牛奶的功能

牛奶的养分成份很高,牛奶中的矿物资种类也非常丰盛,牛奶不仅含钙量高,也是最容易被接收,能加强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的产生。牛奶被称做是高血压的“天敌”,因为牛奶中富含的钾可使动脉血管在高压时坚持稳固,减少中风风险。常喝牛奶不仅可预防动脉硬化,还可美容,而且牛奶中有构成脑与脑神经组织的主要养分成份,是健脑的首选佳品。

牛奶不仅能增进青少年健康成长,也能为中老年健康长寿助一臂之力。牛奶的养分特色正好能适应老年人的须要,是老年保健的最优食品。

乳糖不耐受的人就与牛奶无缘了吗?

乳糖不耐受的人,可以选择酸奶、舒化奶、零乳糖的牛奶。

温馨提醒:

1.好牛奶,不挂杯

买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)敏捷倒入清洁的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新颖的牛奶。这样的奶是在短时光内就送到加工厂,而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁,且不易清洗,那就阐明牛奶不够新颖。

2.准确“煮”牛奶

煮牛奶时不要加糖,须待煮熟离火后再加;加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会损坏养分素,影响人体接收;科学的方式是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此重复3~4次,既能坚持牛奶的营养,又能有效地杀逝世奶中的细菌。

都知道喝牛奶对身材好,准确喝牛奶才是要害!赶紧告知家人朋友吧!

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