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中西饮食文化融合成趋势 美式肉制品瞄准中国餐桌

来源:http://www.darkryde.com | 发表日期:2018-04-24 06:20:49 | 点击数: 次

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导读: 中西饮食文化融合成趋势 美式肉制品瞄准中国餐桌

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  中西饮食文化融合成趋势 美式肉制品瞄准中国餐桌

 数据显示,2008年奥运会后的30%中餐菜品增加了西餐元素,中餐当令科学引进西式烹调的新手艺、新理念、新产物,已成为最近几年来餐饮业飞速成长的一个鞭策身分。9月12日, Smithfield纯粹美国味品鉴会在北京四时酒店召开。烹调名师、营养学家、美食达人赴会,配合品鉴由Smithfield美式肉产物建造的甘旨菜肴,并现场体验建造西式冷餐的烹调之趣。

 世界中餐业结合会秘书长尚哈玲对此暗示,中西方饮食文化的融会成长,使菜品更卫生、更有益于人体健康、更具有立异性。中餐本色性的转变是鉴戒了西餐的尺度化出产。“西餐在尺度化出产方面为餐饮企业实现工业化出产和连锁治理奠基了根本。”据统计,今朝我国有不到17%的肉类用于加工肉成品,而发财国度此类数据多在80%-90%,所以中西饮食文化融会是年夜趋向,西式食材不竭走向中餐餐桌,加工肉类有很年夜的成长前景。北京商报记者 徐慧 郭诗卉

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此前,他担当湖北省省持久间也兼任了长江防总总批示一职。2011年,王国生接替李鸿忠担当湖北省省长,长江防总总批示人选同步变更。

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